Les premières petites aubergines blanches sont arrivées au jardin. Une pizza devient un souper vite fait avec peu d’ingrédients.
Pizza à l’aubergine et à la pancetta
Avec des aubergines du jardin sous la main, faire un pizza pour un souper simple et vite fait
Coût: $
Ingrédients
- 4 pains naan
- sauce à pizza du commerce
- 2 petites aubergines (blanche ou mauve)
- quelques tranches de pancetta
- fromage italien rapé de votre choix
Instructions
- Chauffer le four à 375°
- Étendre la sauce sur les pains naan
- Trancher les aubergines en tranches minces et les disposer sur la sauce à pizza
- Disposer des tranches de pancetta sur les aubergines
- Garnir de fromage rapé au goût
- Cuire au four de 12 à 15 minutes